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阿飛怎麼炒涼粉

美食更新时间:2024-11-20 15:40:01

華燈初上的傍晚

天邊的弦月若隐若現

街角小巷的夜市也漸漸熱鬧起來

經過歲月的積澱

一些美食檔口漸漸消失在人們的視野

你說

人世間所有五味雜陳

都能包裹在每一份食物裡

我說

生活背後的酸甜苦辣

終歸于平淡中的人間煙火

煎涼粉本不需要高難度的操作

涼粉切片兒

蔥花爆鍋

大火翻炒

淋點預先調配好的醬汁

小火煎煨透

出鍋

阿飛怎麼炒涼粉（人生不過一碗煎涼粉）1

阿飛怎麼炒涼粉（人生不過一碗煎涼粉）2

煎好的涼粉晶瑩剔透

一口下去滿嘴蔥蒜鮮香之味

阿飛怎麼炒涼粉（人生不過一碗煎涼粉）3

煎涼粉是個熬人的活

當初選擇在夜市大排檔操持起生意的人

大多是為了家庭勤奮樸素的人

阿飛怎麼炒涼粉（人生不過一碗煎涼粉）4

而對于生活在阜陽的人

這碗煎涼粉也許就是平凡的滋味

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