燙火鍋的蝦怎麼做?首先進行蝦的處理,蝦把腦袋擠一下,蝦背剪開,蝦線挑出來,我來為大家科普一下關于燙火鍋的蝦怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
首先進行蝦的處理,蝦把腦袋擠一下,蝦背剪開,蝦線挑出來。
然後将豆瓣醬,辣椒醬,剁椒,蔥姜蒜,花椒麻椒,幹辣椒放在鍋裡炒香。
炒香之後接着放水,水要适量,看個人吃火鍋的需要。
之後放少許白糖,料酒,愛吃辣的可以加點大重慶火鍋底料。
開鍋以後放蝦,待蝦熟了放點白芝麻,香菜等。
蝦火鍋就可以開動啦。吃完蝦就可以涮各種東西。
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