正宗醋豆腐的做法?,我來為大家科普一下關于正宗醋豆腐的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
正宗醋豆腐的做法
首先準備材料,蔥,玉蘭片,火腿切絲,鴨血切厚片,木耳撕成小片,香菜切碎
用砂鍋做水(砂鍋出來味道更好)
水燒開,放入适量鹽和胡椒粉(胡椒粉盡量選擇王守義的,味道濃,口味根據個人喜好,放好調料可以嘗一下,覺得自己喜歡了就可以了(=^.^=))
豆腐用小刀劃幾刀
豆腐和鴨血倒入砂鍋煮開
将木耳,火腿絲,玉蘭片絲放入砂鍋
調好水澱粉,砂鍋燒開調入水澱粉
趁水滾灑入蛋液
放入醋(我放了大概3勺)
撒上蔥絲
撒上香菜
淋點香油(一道不用煎炒烹炸的菜做好了^(oo)^)
辣,中國菜,家常菜,煮,酸辣,午餐,晚餐,一家三口, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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