紅燒雞怎樣做好吃?材料: 雞、洋蔥、甘筍各半隻調料: 幹蔥兩粒(切碎),澱粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各兩湯匙,紹酒一湯匙,白糖三湯匙,清水五湯匙雞洗後斬成塊,放入澱粉一茶匙拌勻,泡油後撈起,瀝幹油待用,下面我們就來聊聊關于紅燒雞怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料: 雞、洋蔥、甘筍各半隻。
調料: 幹蔥兩粒(切碎),澱粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各兩湯匙,紹酒一湯匙,白糖三湯匙,清水五湯匙。雞洗後斬成塊,放入澱粉一茶匙拌勻,泡油後撈起,瀝幹油待用。
甘筍去皮與洋蔥同切成厚片待用。
器皿内放入兩湯匙色拉油,爆香幹蔥、雞塊,加入甘筍、洋蔥同炒勻,加入紹酒一湯匙、白糖三湯匙、清水五湯匙以及生抽、老抽、米醋各兩湯匙,中火40分鐘,煮至汁料收幹及雞熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!