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炸豆腐加肉怎麼做

美食更新时间:2025-02-06 18:47:49

炸豆腐加肉怎麼做?食材：油炸豆腐适量、瘦肉适量、胡蘿蔔适量、鹽适量、味極鮮适量、豬油少許，接下來我們就來聊聊關于炸豆腐加肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸豆腐加肉怎麼做

食材：油炸豆腐适量、瘦肉适量、胡蘿蔔适量、鹽适量、味極鮮适量、豬油少許。

準備需要的食材。把胡蘿蔔切成薄片。把瘦肉切成薄小片狀，再加入小許的鹽、味極鮮和澱粉拌勻即可。

将油豆腐用清水清洗一下，往鍋内倒入清水燒開，倒入油豆腐焯水一下，即可撈起。

下鍋。往鍋内放入少許油，把胡蘿蔔放入鍋裡炒幾秒鐘後把油豆腐倒入鍋内再加入适量的水，再依次加入适量的鹽和味極鮮煮2分鐘，再把瘦肉撒放在豆腐的表面上，再蓋上蓋子煮2分鐘。

收汁。鍋内的湯汁差不多收幹時即可關火盛盤。

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