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洋蔥焖雞要怎麼樣煮

美食更新时间:2025-02-11 18:47:20

洋蔥焖雞要怎麼樣煮?将雞根洗淨，切塊，用适量的調味雞汁拌勻，腌制30分鐘，今天小編就來說說關于洋蔥焖雞要怎麼樣煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋蔥焖雞要怎麼樣煮

将雞根洗淨，切塊，用适量的調味雞汁拌勻，腌制30分鐘。

将香菇放水中泡，洗幹淨備用。

将洋蔥洗淨，去皮，切塊。将生姜洗淨，去皮，切片。将蒜頭去皮，切末。

熱油鍋，爆香姜片。

放入雞根，煸炒至八分熟，鏟起，待用。

原鍋放入蒜末爆香。

放入洋蔥，倒入适量的橄榄油，煸炒2分鐘。

将雞根放入鍋中。

再放入前面我們準備好的香菇。

倒入芡汁（生抽、雞粉、生粉、砂糖和清水）炒勻。

蓋鍋蓋，文火焖煮入味。

揭蓋，見收汁即可關火。

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