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洋蔥焖雞要怎麼樣煮

美食 更新时间:2024-08-03 00:14:03

洋蔥焖雞要怎麼樣煮?将雞根洗淨,切塊,用适量的調味雞汁拌勻,腌制30分鐘,今天小編就來說說關于洋蔥焖雞要怎麼樣煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

洋蔥焖雞要怎麼樣煮(洋蔥焖雞的做法)1

洋蔥焖雞要怎麼樣煮

将雞根洗淨,切塊,用适量的調味雞汁拌勻,腌制30分鐘。

将香菇放水中泡,洗幹淨備用。

将洋蔥洗淨,去皮,切塊。将生姜洗淨,去皮,切片。将蒜頭去皮,切末。

熱油鍋,爆香姜片。

放入雞根,煸炒至八分熟,鏟起,待用。

原鍋放入蒜末爆香。

放入洋蔥,倒入适量的橄榄油,煸炒2分鐘。

将雞根放入鍋中。

再放入前面我們準備好的香菇。

倒入芡汁(生抽、雞粉、生粉、砂糖和清水)炒勻。

蓋鍋蓋,文火焖煮入味。

揭蓋,見收汁即可關火。

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