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蒜芯炒肉

美食 更新时间:2024-12-17 17:51:07

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)1

蚝氣十足迎新年,新年就要蚝“豪”,廣東人做飯就喜歡蚝油,用蚝油做的蒜芯炒燒肉,鮮味十足,真是豪氣過新年!

By 我系波斯Cat 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 蒜芯 适量
  • 紅蘿蔔 半個
  • 洋蔥 半個
  • 燒肉1份 1份
  • 蒜頭 2瓣
  • 姜片 2片
  • 鹽 1勺
  • 糖 1勺
  • 味打美蚝蚝油 2勺
  • 味達美生抽 1勺

做法步驟

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)2

1、蒜頭姜片切開;

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)3

2、蒜芯切條:

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)4

3、紅蘿蔔切小條

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)5

4、洋蔥切小條

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)6

5、準備好所有材料;

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)7

6、鍋裡中火,加入蒜頭姜片爆香,再加入紅蘿蔔煮軟;

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)8

7、加入洋蔥,蒜芯炒香;

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)9

8、加入鹽,糖,味達美特級生抽爆炒均勻;

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)10

9、加入燒肉爆炒出油即可;

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)11

10、加入味達美蚝油炒均勻即可;

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)12

11、成品1

蒜芯炒肉(蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法)13

12、成品二

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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