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瑤柱蝦仁炒飯的做法
瑤柱蝦仁炒飯的做法
美食
更新时间:2024-12-11 22:59:04
瑤柱蝦仁炒飯的做法?,我來為大家講解一下關于瑤柱蝦仁炒飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
瑤柱蝦仁炒飯的做法
瑤柱提前泡發。 将瑤柱撕碎,取三分之二蒸熟,同時也将蘆筍略蒸。 将蛋白蛋黃分離。 先将蛋白炒熟備用 将三分之一的瑤柱煸幹起脆。 将涼米飯熱鍋涼油炒熱,并将蛋黃倒入鍋中同炒。 将蒸好的瑤柱和切碎的蘆筍倒入鍋中再繼續翻炒。 再将炒好的蛋白倒入鍋中同炒。 最後加鹽調味即可起鍋裝盤。 将事先煸炒的另三分之一瑤柱撒在裝盤的炒飯上。這是為了口感層次更加分明。 鹹,一人食,晚餐,午餐,早餐,蒸鍋,鍋具,炒鍋,炒飯,主食,
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