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沒有咖啡機怎麼煮咖啡

美食 更新时间:2024-11-19 18:05:24

沒有咖啡機怎麼煮咖啡?首先準備好原材料:咖啡豆、水、糖,代替咖啡機的炊具,最好是自濾玻璃壺,用普通的鋁質茶壺甚至小燒鍋都可以;,我來為大家科普一下關于沒有咖啡機怎麼煮咖啡?以下内容希望對你有幫助!

沒有咖啡機怎麼煮咖啡(手磨咖啡的方法)1

沒有咖啡機怎麼煮咖啡

首先準備好原材料:咖啡豆、水、糖,代替咖啡機的炊具,最好是自濾玻璃壺,用普通的鋁質茶壺甚至小燒鍋都可以;

接下來就要磨咖啡豆了:先找一塊幹淨的布,然後将屜布縫成一個小口袋的樣子,把咖啡豆放進去,用橡皮筋紮緊袋口,再用小錘子搗咖啡豆,用擀面杖撚,直到咖啡豆碎粒成粉末狀;

在開始煮之前還要把握好材料的比例:50克的咖啡粉,配1升水和100克糖即可;

如果用的是自濾玻璃壺,就應該先用其他器具煮水,水開了之後倒進玻璃壺裡,插穩過濾器,放到加熱裝置上後放入事先研磨好的咖啡粉;

開始煮了後,看到咖啡已經上升到一半時就改用小火,一邊煮還要一邊攪拌,大概3分鐘後就将玻璃壺拿離加熱裝置,等待其自濾,直到玻璃壺發出響聲時,拔去過濾器,香噴噴的咖啡就煮好了。

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