做黑魚湯怎麼做好吃?材料:黑魚1條、蔥1根、姜1塊、料酒2勺、精鹽适量,我來為大家科普一下關于做黑魚湯怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:黑魚1條、蔥1根、姜1塊、料酒2勺、精鹽适量。
把買回來的黑魚洗淨備用。
黑魚切成小塊,切記小心魚身的黏液。
魚塊煎熟後放入蔥姜炒香。
添加足量的熱水大火煮開五分鐘。
轉小火炖半小時,你會發現魚湯類似牛奶了。
炖好得魚湯,湯白蔥綠魚嫩。
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