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紅燒肉經典配菜是什麼

美食更新时间:2025-01-09 23:55:19

紅燒肉經典配菜是什麼?紅燒肉裡面可以放梅菜、幹油菜葉、幹紅薯葉、紅薯杆、芝麻葉，橄榄菜、菠菜，大白菜等，我來為大家科普一下關于紅燒肉經典配菜是什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅燒肉經典配菜是什麼

紅燒肉裡面可以放梅菜、幹油菜葉、幹紅薯葉、紅薯杆、芝麻葉，橄榄菜、菠菜，大白菜等。

紅燒肉是一道著名的大衆菜肴，屬于魯菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養價值。

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