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黃瓜菜怎麼拌好吃

美食更新时间:2024-12-22 18:12:47

黃瓜菜怎麼拌好吃?在家中拌黃瓜菜時，要準備新鮮黃瓜兩根木耳，适量胡蘿蔔，半根香菜和青椒各适量，另外還要準備大蒜，香醋，雞精，食用鹽以及蚝油等調味料，把準備好的木耳提前放在清水中泡發，并放在沸水中焯，燙2~3分鐘，取出以後洗淨撕成小朵，再把準備好的胡蘿蔔洗淨，以後切成絲，放在沸水中焯二分鐘，我來為大家科普一下關于黃瓜菜怎麼拌好吃?以下内容希望對你有幫助!

黃瓜菜怎麼拌好吃

在家中拌黃瓜菜時，要準備新鮮黃瓜兩根木耳，适量胡蘿蔔，半根香菜和青椒各适量，另外還要準備大蒜，香醋，雞精，食用鹽以及蚝油等調味料，把準備好的木耳提前放在清水中泡發，并放在沸水中焯，燙2~3分鐘，取出以後洗淨撕成小朵，再把準備好的胡蘿蔔洗淨，以後切成絲，放在沸水中焯二分鐘。

把準備好的香菜洗淨後切成小段，黃瓜洗淨後控幹水分放在面闆上用刀拍碎，然後再切成小塊，大蒜去皮以後剁成蒜末，青椒洗淨以後切成細絲，把準備好的所有食材放在一起，在炒鍋中放食用油加熱後把大蒜入鍋炸出香氣，再放入食用鹽，雞精和蚝油等調味料調勻，然後直接澆在準備好黃瓜中，調勻以後就能得到美味的黃瓜菜。

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