安康魚: 别名蛤蟆魚 鬼魚… 因為最近頭條總有網友介紹做法饞我 于是我也做了一條!
安康魚是以吃其它小魚為生的魚 今天也算惡貫滿盈被我吃了!
書歸正傳:閑來無事去市場買一條安康魚頭條網友都說越大越好!說大了好吃于是我買了一條魚攤上最大的一條!很便宜才3.88元一斤!
先把魚洗淨切塊用料酒拌勻放一會去腥 然後切蔥姜蒜倒醬油醋十三香放碗裡待命 鍋下油 油溫熱了 把魚放裡面 然後把那碗待命的調味汁料也放裡 翻炒幾十遍上百遍再然後放适量水 蓋上鍋蓋等待就行了
假以時日 收湯水後 看看鹹淡适量放鹽 準備個大盤子 把炖好的魚放進去 放點香菜提味!就ok了!很簡單 我也不咋會做飯 但這個魚很嫩 魚骨頭有點像碟魚頭帶點脆性!總的來說挺好吃!大家也試試吧!謝謝你的關注 必回關!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!