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原料:一個土豆、一根火腿腸、番茄醬适量。
準備一個去皮的土豆切成厚片,用礦泉水瓶在中間戳一個洞,火腿切片放土豆,中間用牙簽固定。
起鍋燒油,油溫六成放土豆串,炸至金黃酥脆,撈出控油。非常香酥可口的火腿薯片,搭配上番茄醬即可。
閩南土豆片串火腿就完成了。
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