螺絲青魚怎麼做好吃?食材:螺絲青魚2500g、蔥适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量 ,我來為大家科普一下關于螺絲青魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:螺絲青魚2500g、蔥适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。
青魚洗幹淨。
切成段。
中間分開裝進盤裡。
鍋裡燒熱油溫~~撒上少許鹽防粘鍋。
将斬好的魚塊放進鍋裡煎至兩面金黃所色。
兩面煎。
再放點鹽,放醋、料酒、胡椒粉。
加入冷水一次加到位大火燒個5分鐘左右再改小火燒。
螺絲青魚怎麼做好吃
快起鍋的時候放蔥花、雞精,裝盤即可。
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