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怎麼做黃鳝才好吃

美食 更新时间:2024-09-09 12:11:33

怎麼做黃鳝才好吃?黃鳝、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、胡椒粉、鹽、料酒、糖,今天小編就來聊一聊關于怎麼做黃鳝才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼做黃鳝才好吃(如何做黃鳝才好吃)1

怎麼做黃鳝才好吃

黃鳝、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、胡椒粉、鹽、料酒、糖。

将黃鳝洗幹淨後控幹水,然後将洋蔥洗幹淨後切成片。

胡蘿蔔切成片,将鍋燒熱後倒入油,冷油爆香蒜。

再倒入洋蔥和胡蘿蔔,翻炒至變色後倒入黃鳝。

翻炒幾分鐘之後,加點料酒,等炒到七分熟的時候,加點鹽。

撒些胡椒粉,放入白糖,倒入醬油翻炒至全熟。

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