西葫蘆西紅柿怎麼炒?材料:西葫蘆、西紅柿、蔥蒜、精鹽、植物油、味精等各适量,我來為大家科普一下關于西葫蘆西紅柿怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:西葫蘆、西紅柿、蔥蒜、精鹽、植物油、味精等各适量。
做法:西葫蘆洗淨、去瓤切片備用。西紅柿洗淨後切小塊備用。剝好的大蒜切片備用。鍋熱後方少許花生油,而後放入蒜瓣爆香。聞到蒜香後,放入切好的西葫蘆,大火翻炒。待西葫蘆略有塌的狀态時,放入切好的西紅柿,加少許鹽調味,大火翻炒。待西紅柿變軟後,往鍋裡加少許水後關小火悶兩分鐘即可出鍋食用了。
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