糯米丸子如何做又軟又好吃?拿大盤,把糯米放進去之後倒入清水泡發糯米兩個小時;,現在小編就來說說關于糯米丸子如何做又軟又好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
拿大盤,把糯米放進去之後倒入清水泡發糯米兩個小時;
把豬肉調好餡料,豬肉剁碎,放入姜蔥,臘腸,香菇,糯米;
再放入調味料,生抽,耗油,食鹽,十三香,生粉,雞蛋,然後順時針攪拌均勻;
然後把糯米加點臘腸丁攪拌均勻;
把豬肉餡壓成丸子,然後裹上一層糯米;
起鍋煮水,水開後放入鍋裡蒸10分鐘,至熟;
然後出鍋前撒點蔥花就可以了。
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