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杏鮑菇怎麼吃法

美食更新时间:2024-10-01 22:20:34

杏鮑菇怎麼吃法?準備食材杏鮑菇兩根、胡蘿蔔适量、尖椒1個、幹木耳适量、蔥姜蒜适量，現在小編就來說說關于杏鮑菇怎麼吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

杏鮑菇怎麼吃法

準備食材。杏鮑菇兩根、胡蘿蔔适量、尖椒1個、幹木耳适量、蔥姜蒜适量。

将杏鮑菇切絲、胡蘿蔔切絲、尖椒切絲、木耳泡發後切絲、蔥姜蒜切末備用。

取一隻幹淨的小碗，然後依次放入适量的澱粉、半勺鹽、半勺雞精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，調成碗汁備用。

鍋中倒入适量的油，油熱後放入1勺郫縣豆瓣醬、1勺剁辣椒煸炒出紅油。

将蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味。

将杏鮑菇和胡蘿蔔絲放入鍋中煸炒1分鐘。

将木耳放入鍋中煸炒1分鐘。

将尖椒絲放入鍋中煸炒30秒。

将碗汁倒入鍋中，燒開後翻拌勻均即可裝盤。

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