鹽菜肉怎麼做好吃?準備五花肉300g、鹽菜200g、油20g、蔥姜20g、醬油20g、花椒、鹽、糖、雞精各10g ,接下來我們就來聊聊關于鹽菜肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備五花肉300g、鹽菜200g、油20g、蔥姜20g、醬油20g、花椒、鹽、糖、雞精各10g。
蔥姜切片備用,起鍋燒水,放入蔥姜、花椒、糖、醬油、鹽、雞精。
将五花肉煮熟撈出,将煮好的五花肉皮朝下放入油鍋中炸熟,取出切片。
将五花肉鋪在碗底,鹽菜放入碗中,放入蒸鍋中蒸制20分鐘即可。
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