李姐生病了,想吃面,家人馬上做了一個炒麻食,香味撲鼻,李姐連吃帶喝吃了兩大碗,湯都沒有剩,直誇家人比自己做的還好吃!
大家好,今天我們做一個炒麻食!
麻食可以手搓(手搓麻食的方法視頻在12月24日),也可以在市場買到!
西紅柿切小塊,腐竹切小段,香菇切片,木耳蘑菇手撕,豆腐幹切條,菠菜一分為二!
一口鍋中加入底油,一口鍋加水!
底油熱,加入西紅柿,番茄沙司炒制醬狀,加入香菇,口蘑,豆腐幹,腐竹煸炒,再次加入木耳蘑菇!
水開,下入麻食,煮兩分鐘後撈到炒制中的菜中!
加入鹽,胡椒粉,花椒粉,少許醬油,攪拌均勻,加入少許湯!
放入菠菜,雞精,香油,蔥花可以出鍋!
淋上辣椒油,可以開吃!
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