菠菜怎麼涼拌簡單又好吃?将菠菜摘好,洗淨放入開水裡焯一下,我來為大家科普一下關于菠菜怎麼涼拌簡單又好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将菠菜摘好,洗淨。
放入開水裡焯一下。
撈出,過涼白開。
攥幹水分。
切碎,碼入盤中。
切好蔥、蒜、幹辣椒,依據自己口味決定各種料量。
将蒜碎撒到菠菜上。
起鍋熱油,放入幹辣椒,再放蔥花,爆出香味。
倒醬油醋,混合均勻。
澆到菠菜上,加一點點鹽,少量耗油和味精,調和均勻即可。
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