紅燒鳊魚要燒多少分鐘-tft每日頭條

紅燒鳊魚要燒多少分鐘

美食更新时间:2025-01-08 06:03:39

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）1

作者：小朵朵baby

用料

鳊魚 500~600克一個

洋蔥一個

紅椒一個

蔥 10克

姜 6克

蒜 10克

生抽 5克

料酒 15克

鹽 6克

黃豆醬 20克

老幹媽 10克

香菜兩根

做法步驟

1、魚鱗内髒去掉洗幹淨，兩面劃上花刀好讓魚腌制入味

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）2

2、加鹽，料酒腌制3小時，有空的可以腌制一天最好

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）3

3、腌好的魚煎至兩面金黃

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）4

4、熱鍋放油

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）5

5、油九分熱冒煙下入蔥，姜，蒜先爆香

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）6

6、然後加入黃豆醬，老幹媽，洋蔥，紅椒，生抽，再放入适量清水，水不用太多，能蓋住魚身就可以，煮魚的過程中可以把旁邊的湯澆到魚的身上方便入味，煮到湯汁濃稠就可以出鍋了

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）7

7、上面放上兩根香菜點綴，可以開吃了?

紅燒鳊魚要燒多少分鐘（家常紅燒鳊魚）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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