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怎麼做雲朵面包不用烤箱

美食 更新时间:2024-12-25 03:41:33

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怎麼做雲朵面包不用烤箱(雲朵面包最好吃的做法)1

怎麼做雲朵面包不用烤箱

蛋清蛋黃分離,不要把蛋黃弄到蛋清裡(否則會失敗),裝蛋清的容器必須無水無油。一定要無水無油哦,這是關鍵~ 事先在蛋清裡滴幾滴檸檬汁(白醋),打發至如圖,加糖(這個看自己,我不喜歡吃甜的,所以放了一點)。 打發至如圖,再加适量白糖。 打發至如圖,已經是幹性發泡了,不要再打啦!(有立挺的尖角,如圖) 烤盤鋪錫紙,擺好造型,入烤箱。 中層 上下火 150度20分鐘。 真的超級細膩柔軟哇~好吃到哭,可以自己灑上些調味料喔~享用吧~( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡,

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