油麥菜的最佳吃法?麻醬鳳尾:油麥菜洗淨切段晾幹,準備蒜蓉堅果蘸料(堅果再加點蒜泥、香油、醬油,少來點陳醋和鹽),或者麻将蘸料,蘸着吃,今天小編就來聊一聊關于油麥菜的最佳吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!
麻醬鳳尾:油麥菜洗淨切段晾幹,準備蒜蓉堅果蘸料(堅果再加點蒜泥、香油、醬油,少來點陳醋和鹽),或者麻将蘸料,蘸着吃。
油麥菜生吃是非常推薦的,因為不經過加熱,營養素保留十分完全。麻醬油麥菜在飯店太有名了,之所以叫麻醬鳳尾,因為形狀相似,而且它是生食蔬菜中的上品,所以叫“鳳尾”。另外,用油麥菜搭配雞蛋醬、蒜蓉辣醬、東北大醬蘸着吃,都非常香。
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