秘制辣炒花蛤-tft每日頭條

秘制辣炒花蛤

美食更新时间:2025-02-05 06:52:28

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）1

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By 魔力美食

用料

花蛤
鹽
蔥姜蒜
辣椒
八角
料酒
醬油
豆瓣醬
黃豆醬
耗油
澱粉
糖

做法步驟

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）2

1、将花蛤放入清水放入适量鹽養半小時等它吐沙（每一斤花蛤放一茶勺鹽最好或者你可以選擇放在有密閉性的盒子裡搖暈它它一暈就會自己吐沙子）

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）3

2、然後放入沸水中煮至開殼

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）4

3、撈出再次用清水洗淨

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）5

4、蔥切段、姜切絲、蒜切片準備好要用的調料

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）6

5、炒鍋放油，下入姜蒜辣椒、八角，翻炒出香

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）7

6、倒入洗淨的花蛤加入一碗料酒、醬油

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）8

7、再加一小碗豆瓣醬、黃豆醬一勺耗油、翻炒入味

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）9

8、空碗放入兩勺澱粉适量糖，加水攪拌

秘制辣炒花蛤（辣炒花蛤魔力美食）10

9、空碗放入兩勺澱粉适量糖，加水攪拌

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