由于生活及工作壓力增加、内分泌紊亂、身體攝入營養不足等原因，會造成長白發。有很多人都“少白頭“，十分影響外在形象。對于長白發人們通常采取染發的方式，其實染發劑對人體有很大危害，甚至長期染發有緻癌的可能。下面小編就來介紹幾種祛除白發的美味食療方法。

·桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出後去皮尖，然後将白糖适量放入鍋中，待其溶化後倒入桃仁、攪勻，冷卻後做成丸食用。每日2次，每次5克，連吃100天。

·黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成細粉後調勻。每日睡前用牛奶、豆漿或開水沖服一小匙。腹瀉時不宜使用。

·蓮須6—10克，旱蓮草15克，煎湯服，每日1次。

·紅糖500克入鍋内，加水少許。以文火煎熬至較稠厚時，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，調勻，即停火。趁熱熔糖液到在表面塗有食用油的搪瓷盤中，待稍冷，将糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻後随意食用。

·鹌鹑蛋2個，何首烏30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去殼，放回湯中再煮一會兒，棄渣食蛋飲湯。

·何首烏100克，紅棗10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半個月，每天晨起服1匙，長期服用，可使頭發烏黑發亮。

·每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，長食可烏發。

·黑芝麻25克搗碎，大米适量洗淨，加水共煮為粥，經常佐餐食用。

·鮮桑椹100克(或幹品50克)，加水适量煎煮，待黏稠時，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷卻後裝瓶備用。每次取1匙，以沸水沖化飲用，每日2次。

·黑芝麻适量，九蒸九曬，研末;大棗去核，搗爛成泥。以2：1的量調成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克，服至白發變黑為止。

·石榴花陰幹為末，與少許鐵粉混勻，米泔湯沖服3克，早、晚各1次。服一年。

除了白發讓人十分苦惱，頭發脫落、幹枯、斷發也給人們帶來很大困擾，那麼小編來介紹幾種頭發養護食療方法：

1、牛排養發固發

牛排含有豐富的蛋白質、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結在毛囊中，起到固發的作用。同時，頭發的大部分營養來源于蛋白質，所以高蛋白的牛排也有助于頭發健康。

2、堅果堅固秀發

為了讓頭發更濃密，更有光澤，你應該食用堅果嗎?應該!巴西堅果是硒的最好天然來源之一，硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質。杏仁，山核桃，腰果和核桃都含有鋅，鋅防止脫發的效果很強大。核桃還含有大量的Ω-3不飽和脂肪酸，能令秀發濃密亮澤。在錢包裡放一小袋堅果仁，當每天的必備零食，會讓你的頭發更美!

3、豆類補充高蛋白

豆類食物含豐富的鋅、生物素、含大量鐵的蛋白質。比如芸豆和扁豆，是健康頭發飲食的重要組成部分。蛋白質是養護秀發的關鍵，不僅促進頭發生長，還令秀發更強韌。蛋白質還能滋養頭皮，緩解頭皮幹燥，這一點在天氣寒冷時特别重要。無論你是素食者還是肉食動物，豆類可以為人們提供所需的維生素。你可以試試将豆子和肉類一起煮的蔬菜湯，既營養又美味。

擁有烏黑亮麗的頭發，可大大提高人的氣質。通讀文章，易長白發的朋友，可以使用文中提到的祛除白發的食療方法，簡單易行。同時，牛排、堅果類食物、豆類食物都護發的功效。不妨在日常飲食中添加這幾種食物，讓頭發更健康。

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