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美味的酥炸大蝦配茄汁做法

美食更新时间:2024-07-30 10:21:35

美味的酥炸大蝦配茄汁做法?蝦解凍後，剪去眼睛，瀝幹水分，裹上一層幹澱粉，放入5成熱的油鍋中炸至變色，瀝油裝盤，下面我們就來聊聊關于美味的酥炸大蝦配茄汁做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

美味的酥炸大蝦配茄汁做法

蝦解凍後，剪去眼睛，瀝幹水分，裹上一層幹澱粉，放入5成熱的油鍋中炸至變色，瀝油裝盤。

鍋中加入少量油，燒熱後用小火炒香大蒜和洋蔥。

然後放入西紅柿，待西紅柿炒出汁後，加入約200ml的清水，加入兩勺量的番茄醬、一勺白糖，慢慢煮開。

湯汁沸騰後，放入适量奶酪，少許鹽調味，最後轉成大火将湯汁收到自己喜歡的濃度。

澆在之前炸好的蝦身上即可。

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