牛肉拉面的牛肉怎麼做的-tft每日頭條

牛肉拉面的牛肉怎麼做的

美食更新时间:2024-12-12 10:47:54

牛肉拉面的牛肉怎麼做的?用料牛腩或牛腱800g、綠蘿蔔或白蘿蔔一根、草果、三奈、桂皮、肉蔻适量、生姜、沙姜、香葉、花椒适量、蔥，蒜苗各一根、蒜苗和香菜切碎備用，我來為大家科普一下關于牛肉拉面的牛肉怎麼做的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛肉拉面的牛肉怎麼做的

用料

牛腩或牛腱800g、綠蘿蔔或白蘿蔔一根、草果、三奈、桂皮、肉蔻适量、生姜、沙姜、香葉、花椒适量、蔥，蒜苗各一根、蒜苗和香菜切碎備用。

牛肉在冷水裡浸泡，要想湯濃郁應該要有牛骨。

将牛肉切大塊，另準備一塊雞肉或雞骨。放入開水中，水開之後倒掉血末，清水沖洗幹淨。

重新加入開水，一次加夠，放入所有配料，料酒。大火燒開以後加入三大勺鹽轉小火慢炖。時間不夠可以用高壓鍋，上汽以後半個小時即成。不用高壓鍋最好能炖煮三個小時以上。兩個半小時以後撈出牛肉，放涼切片。

慢炖兩個半小時即可。牛肉撈出，涼後切片。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食胖頭魚頭的做法
1、食材：胖頭魚魚頭一個、八角1個、桂皮若幹、姜三片、幹辣椒三個、白醋或米醋适量、醬油适量、白糖一勺... 2023-06-28
美食炸大黃花魚的簡單做法
1、準備材料：黃花魚3條、花椒粉1克、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、孜然粉1茶匙（5克）、辣椒粉1茶匙... 2023-06-28
美食芥菜苗酸菜的腌制方法
1、食材：芥菜2000g、鹽250g。2、需要準備的食材隻要兩樣：芥菜，鹽巴。3、芥菜剝開菜幫一一洗... 2023-06-28
美食自己烤披薩幹怎麼辦
1、發面：面粉280克加入1-2克的酵母。加溫水約135克，用筷子拌成無幹粉狀。啟動烤箱的和面功能，... 2023-06-28
美食生菜魚粥竅門
1、材料：小海魚、大米、生菜、姜絲、香菜、蔥花、冬菜。2、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉腌過的小海魚。... 2023-06-28
美食布列塔尼蛋糕的做法
1、蛋糕模内均勻塗抹一層黃油，底部和圍邊鋪上油紙備用。2、糖浸葡萄幹中所有材料混合均勻。小火煮沸後關... 2023-06-28
美食銀耳怎麼做的
1、食材：銀耳25克，黃瓜，胡蘿蔔，蒜适量，味精，糖，鹽适量，黑芝麻，香油适量，白醋，味極鮮醬油适量... 2023-06-28
美食鳳城鲮魚幹制作方法
1、把鲮魚清洗幹淨，先把魚拍暈，使用去魚鱗刀将魚鱗去除幹淨。2、使用鋒利的刀具把魚肚子切開，去除内髒... 2023-06-28
美食檸檬蜂蜜水
1、蜂蜜檸檬水，是以蜂蜜、檸檬為主要原料制成的飲品。口感酸甜，具有生津、減肥、止渴、祛暑、養顔、美容... 2023-06-28
美食梅幹菜醬肉包的做法步驟
1、準備梅幹菜少許、五花肉半斤、糖少許克、醬油2勺、糖5克、茴香兩顆、香葉2片、老抽少許、自發粉20... 2023-06-28
美食怎麼腌制韓國泡菜好吃又簡單
1、大白菜5000克、蘋果250克、梨250克、白蘿蔔500克、牛肉清湯1500克、蔥250克、大蒜... 2023-06-28
美食咖喱薯仔做法咖喱薯仔怎麼做
炒一下洋蔥碎。薯仔切塊。洋蔥盛出碟中備用。然後倒入薯仔翻炒。咖喱粉加醬油加水調汁。倒入咖喱汁然後蓋上蓋子焖到薯仔熟。胡椒粉加入少許幹辣椒粉，然後加入鹽加水。然後加入鍋裡面放入青椒洋蔥。最後再放入青瓜就可以裝盤了。 2023-06-28
美食青筍炒蛋做法步驟
1、青筍1棵、雞蛋2個、油适量、大蔥1顆、鹽3克。2、方法：将雞蛋清洗幹淨，去除表面的灰土。3、将青... 2023-06-28
美食清炖鴿子湯做法
1、食材鴿子1隻，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒流程2、澆開... 2023-06-28
美食上海生煎包的做法和配方
1、原料：中筋面粉250克，酵母5克，蔥姜末适量，韭菜70克，蝦米100克，豬絞肉200克，生抽、麻... 2023-06-28
美食創造與魔法中魔法的種類
1、魔法的種類:治療魔法:在圓盤裡畫出一個園形。2、魔法效果:瞬間回複所以血亮，切為自己增加回春屬性... 2023-06-28
美食橘子做法步驟
1、材料：橘子3個，食鹽适量。2、把洗淨橘子，放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橘子表面的果蠟。3、橘子不... 2023-06-28
美食五谷雜糧是指哪五谷
1、五谷雜糧是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，人們習慣地将米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也... 2023-06-28
美食如何做紙包魚好吃
1、食材：江團1條，紙包魚紙1張，鹽20克，時令蔬菜1000克，生抽50克，老抽5克，雞精5克，料酒... 2023-06-28
美食冰凍草莓怎麼做
2023-06-28
美食蝦皮豆腐餅的做法
1、食材：豆腐一塊、雞蛋一個、胡蘿蔔一小根、面粉50克、鹽2克、蝦皮20克、青菜1小把、油适量。2、... 2023-06-28
美食排骨菌菇湯的做法
1、主料：豬大排350克、蟹味菇100克、杏鮑菇1個。2、輔料：蜜棗2個、南瓜350克。3、豬小排洗... 2023-06-28
美食生的紅瓜子怎麼煮更入味
1、用料：紅瓜子1000克、鹽适量、水适量。2、生紅瓜子抖灰塵後放進煮鍋裡。3、往裡放鹽。4、入水沒... 2023-06-28
美食小雪節氣吃什麼對身體好
1、小雪節氣養生适合吃蘋果/闆栗/桔子/山楂/香蕉/猕猴桃/火龍果這些時令水果，可補充維生素等營養物... 2023-06-28
美食家常糖醋排骨
1、排骨洗淨切段，加入料酒，醬油醋，比例差不多3：2：1，加入适量鹽和白糖進行腌制，加入姜片和蒜末去... 2023-06-28
美食泡椒雞翅爪家常做法
1、主料：雞爪适量、雞翅尖适量、泡椒500克、胡椒适量、鹽适量、純淨水适量、八角适量、桂皮少量、香葉... 2023-06-28
美食面包荷包蛋的做法
1、準備原材料，吐司片，雞蛋，生菜、沙拉醬。2、将鍋内倒入油，燒熱，放入吐司片和雞蛋煎一會，至金黃，... 2023-06-28
美食糖醋蘿蔔的腌制方法
1、準備一顆蘿蔔，洗淨去皮。2、切成薄片，盡量切薄一點口感更好。3、切好的蘿蔔加入鹽，糖攪拌均勻腌制... 2023-06-28
美食煎蛋餅的做法
1、将小辣椒切絲，西紅柿切小塊，奶酪切成小碎塊。2、将雞蛋打入碗裡，加少許面粉，辣椒絲，攪拌均勻。3... 2023-06-28
美食濾葡萄酒的方法
1、葡萄酒釀制20天左右，發酵基本完畢，就可以從釀酒瓶内取出了。2、準備一節長約1米的塑料吸管，一端... 2023-06-28

tft每日頭條

> 美食

> 牛肉拉面的牛肉怎麼做的

牛肉拉面的牛肉怎麼做的

牛肉拉面的牛肉怎麼做的

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注