紫蘇炒鴨如何做?鴨肉洗淨切塊備好姜、小紅椒,啤酒、紫蘇,我來為大家講解一下關于紫蘇炒鴨如何做?跟着小編一起來看一看吧!
鴨肉洗淨切塊。
備好姜、小紅椒,啤酒、紫蘇。
鍋内水燒開倒入鴨肉炒水去腥。
鍋内放油燒熱倒入鴨肉,加姜片,紅椒爆炒。
鴨肉炒幹水分倒入啤酒旺火燒開。
關小火焖煮40分鐘。
待湯汁燒濃倒入紫蘇。
小火五分鐘收汁。
起鍋,一盤香噴噴的紫蘇鴨肉就出鍋了!
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