醋溜娃娃菜?食材:娃娃菜、幹辣椒、蒜、蔥、生抽、老抽、醋、白糖、鹽,下面我們就來聊聊關于醋溜娃娃菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:娃娃菜、幹辣椒、蒜、蔥、生抽、老抽、醋、白糖、鹽
做法:
娃娃菜掰開,撕成塊,泡幾分鐘沖洗幹淨
蔥蒜切碎,幹辣椒切段
碗中加入一勺生抽,幾滴老抽,一勺陳醋,半勺鹽,一勺白糖,一勺澱粉和少量水攪拌均勻
鍋裡油燒熱後,放入蔥蒜幹辣椒,炒出香味
放入娃娃菜翻炒至斷生
斷生後倒入調好的醬汁,燒開收汁,出鍋前撒上蔥花即可
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