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醋溜娃娃菜

美食 更新时间:2024-06-16 22:05:17

醋溜娃娃菜?食材:娃娃菜、幹辣椒、蒜、蔥、生抽、老抽、醋、白糖、鹽,下面我們就來聊聊關于醋溜娃娃菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

醋溜娃娃菜(清炒娃娃菜)1

醋溜娃娃菜

食材:娃娃菜、幹辣椒、蒜、蔥、生抽、老抽、醋、白糖、鹽

做法:

娃娃菜掰開,撕成塊,泡幾分鐘沖洗幹淨

蔥蒜切碎,幹辣椒切段

碗中加入一勺生抽,幾滴老抽,一勺陳醋,半勺鹽,一勺白糖,一勺澱粉和少量水攪拌均勻

鍋裡油燒熱後,放入蔥蒜幹辣椒,炒出香味

放入娃娃菜翻炒至斷生

斷生後倒入調好的醬汁,燒開收汁,出鍋前撒上蔥花即可

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