隻要記住這幾步醬香排骨随便做-tft每日頭條

隻要記住這幾步醬香排骨随便做

美食更新时间:2025-02-11 00:13:26

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）1

不知道寶媽們有沒有同感，自從家裡有了小孩，辣菜從此與自家餐桌無緣做菜要考慮寶寶能不能吃，喜不喜歡吃❓ 今天寶寶說想吃排骨了，還想配米飯吃點有味兒的兒子，你也太難為你媽了吧還好，你媽媽我聰明絕頂，自創了這道醬香排骨，湯汁濃郁，拌飯簡直無敵了

By 櫻花雨~

用料

小排骨 500克
蔥 2根
料酒 1勺
胡蘿蔔 1根
土豆一個
姜片 4片
食鹽
雞精
味極鮮
老抽
黃豆醬
老冰糖

做法步驟

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）2

1、排骨冷水下鍋，加入姜片、料酒，去除血沫

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）3

2、小火炒糖色

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）4

3、炒至焦糖色，下入排骨翻炒

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）5

4、加入調味品，适量清水，炖煮30-40分鐘

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）6

5、最後10分鐘下入配菜

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）7

6、收汁即可

隻要記住這幾步醬香排骨随便做（好吃到模糊的超級下飯的醬香排骨）8

7、完美特寫喜歡收藏關注我哦

小貼士

1、焯排骨的時候一定是冷水下鍋，放入姜片、料酒去腥，最後可以清水沖洗一下排骨，把血沫徹底清洗幹淨 2、炒糖色的時候，一定小火 3、黃豆醬是這道菜的靈魂，一定要放

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