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豆腐怎麼做簡單又好吃

美食 更新时间:2024-07-05 07:59:07

豆腐怎麼做簡單又好吃?可以做炒豆腐,具體做法如下:材料:水豆腐4塊,肉末100克,雞腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若幹,高湯适量,鹽、胡椒粉、醬油、水澱粉少許,色拉油75克,接下來我們就來聊聊關于豆腐怎麼做簡單又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐怎麼做簡單又好吃(豆腐的烹饪方法)1

豆腐怎麼做簡單又好吃

可以做炒豆腐,具體做法如下:

材料:水豆腐4塊,肉末100克,雞腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若幹,高湯适量,鹽、胡椒粉、醬油、水澱粉少許,色拉油75克。

豆腐切丁,雞腿蘑切粗絲,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用開水煮半熟。

炒勺加油約七成熱,下肉末炒開,再下雞腿蘑絲炒,蘑菇變軟,下切好的豆腐塊,翻幾下,此時可以加醬油,加入高湯,加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

待煮開後,加鹽,燒一小會兒,加胡椒粉翻炒,加水澱粉,将蒜苗倒入,等到半開,盛碗。

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