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豆子煮土豆怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-10-15 02:23:58

豆子煮土豆怎麼炒好吃又簡單?主料：幹黃豆150g、土豆1個輔料：紅蘿蔔半根、幹香菇5顆、幹紅辣椒1顆、八角1粒、香葉1片生、姜3片、油适量、鹽适量、生抽适量，今天小編就來聊一聊關于豆子煮土豆怎麼炒好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆子煮土豆怎麼炒好吃又簡單

主料：幹黃豆150g、土豆1個。

輔料：紅蘿蔔半根、幹香菇5顆、幹紅辣椒1顆、八角1粒、香葉1片生、姜3片、油适量、鹽适量、生抽适量。

幹黃豆和幹香菇泡發，土豆和紅蘿蔔切塊，生姜切片，幹紅辣椒和香蔥切段，香葉和八角洗淨，香菜。

熱鍋倒油，放入生姜、幹紅辣椒、八角和香葉炒香。

放入紅蘿蔔炒一分鐘。

放入香菇炒半分鐘。

放入土豆和黃豆炒兩分鐘。

倒入泡發香菇的水。

放入生抽。

再加入鹽煮開。

倒入壓力鍋裡面蓋上鍋蓋，按煲湯鍵煮，大概十幾分鐘就會跳至保溫，再十幾分鐘裡面的氣壓沒有了就會提醒開蓋就可以盛出來了。

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