香螺怎麼做好吃?食材:香螺400g、鹽3g、醬油3g、醋2g、花生醬5g、味精1g、姜3片 ,接下來我們就來聊聊關于香螺怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:香螺400g、鹽3g、醬油3g、醋2g、花生醬5g、味精1g、姜3片。
把買來的香螺放在水中,加入2g鹽,最好泡半天。
把香螺用水洗淨,再撈起。
開火,鍋裡放入适量水。
等水溫稍稍有點熱了,在鍋裡放入姜倒入香螺。
蓋上鍋蓋,把水煮沸。
等水煮沸後,打開鍋蓋,開着煮五分鐘,撈起沖水即可。
接下來就做醬湯,在炒鍋裡放入少量水。
加入1g鹽3g醬油2g醋5g花生醬把水煮開,再加入1g味精,關火。
最後把醬湯倒出,配合香螺就可以吃了。
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