tft每日頭條

 > 美食

 > 如何制作東北蒜蓉粉絲蒸扇貝

如何制作東北蒜蓉粉絲蒸扇貝

美食 更新时间:2024-07-20 04:22:39

如何制作東北蒜蓉粉絲蒸扇貝?食材:扇貝适量,粉絲适量,大蒜2-3瓣,小米辣1個,小蔥少許,蒸魚豉油1大勺,生姜1大塊,細鹽半小勺,今天小編就來說說關于如何制作東北蒜蓉粉絲蒸扇貝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作東北蒜蓉粉絲蒸扇貝(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)1

如何制作東北蒜蓉粉絲蒸扇貝

食材:扇貝适量,粉絲适量,大蒜2-3瓣,小米辣1個,小蔥少許,蒸魚豉油1大勺,生姜1大塊,細鹽半小勺。

準備:粉絲泡軟,蒜切碎,姜切絲

鍋中加入少許油,燒熱後放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉裝入碗中,倒入少許蒸魚豉油拌勻成調味汁;

沿着殼壁用小刀把貝肉取下,去除内髒和腮,留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃,把粉絲剪成小段,墊在扇貝底下,重新放回扇貝;把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上,再放上姜絲;

蒸鍋裡放冷水燒開後,放入扇貝大火蒸5分鐘出鍋;

把蒸好的扇貝去掉上面姜絲,用小勺把之前調好的調味汁趁熱澆在扇貝上,撒上蔥花和太子剁椒即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved