營養又簡單的小菜-tft每日頭條

營養又簡單的小菜

美食更新时间:2024-11-24 10:09:20

營養又簡單的小菜?木耳炒雞蛋材料：幹小木耳，雞蛋，鹽，小蔥，雞精做法：把幹木耳提前泡發，放到鍋裡過水煮開後2分鐘，撈出洗淨瀝幹水分切成小一點的塊即可，小蔥切成蔥花，雞蛋打到碗裡攪拌均勻，鍋裡放入油燒熱放雞蛋炒至微黃色，倒入木耳，鹽，雞精一起翻炒2分鐘，放入炒炒均勻就可以出鍋了，下面我們就來說一說關于營養又簡單的小菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

營養又簡單的小菜

木耳炒雞蛋。材料：幹小木耳，雞蛋，鹽，小蔥，雞精。做法：把幹木耳提前泡發，放到鍋裡過水煮開後2分鐘，撈出洗淨瀝幹水分切成小一點的塊即可，小蔥切成蔥花，雞蛋打到碗裡攪拌均勻，鍋裡放入油燒熱放雞蛋炒至微黃色，倒入木耳，鹽，雞精一起翻炒2分鐘，放入炒炒均勻就可以出鍋了。

芹菜炒香幹。材料：香芹，香幹，生抽，蚝油，蒜米，幹辣椒，生粉，雞精。做法：芹菜洗淨切成段，蒜米切蒜蓉，香幹切成0.3厘米的厚片，放到鍋裡過水煮後2分鐘，撈出瀝幹水分，炒鍋放入油放幹辣椒，蒜蓉炒出香味，放入芹菜炒至8成熟，放入香幹，雞精，鹽，生抽，蚝油大火翻炒均勻再放生粉水勾芡均勻就可以出鍋了。

芥蘭炒臘肉。材料：芥蘭，臘肉，生姜，蒜米，幹辣椒，生抽，鹽，雞精。做法：臘肉切成塊放到鍋裡煮開3分鐘，撈出瀝幹水分，芥蘭洗淨每張大葉子的根部切成一塊，放到鍋裡加一點鹽，一點油煮開2分鐘，撈出洗淨瀝幹水分備用，生姜切姜末，蒜米切蒜蓉，鍋裡放入油把幹辣椒，姜末，蒜蓉炒出香味，放入臘肉炒2分鐘，倒入過好水的芥蘭，調味放雞精，生抽，一點鹽大火翻炒均勻就可以出鍋了。

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