人造肉怎麼炒?用料:人造肉2大把、蔥一節、姜适量、鹽适量、幹紅辣椒一大把、油适量,現在小編就來說說關于人造肉怎麼炒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:
人造肉2大把、蔥一節、姜适量、鹽适量、幹紅辣椒一大把、油适量。
做法:
(1)人造肉是幹的,提前用水泡好。
(2)鍋裡熱油,放幹辣椒,姜,蔥爆香。
(3)把泡好的人造肉放進去翻炒,翻炒時用鍋鏟使勁按壓,這樣炒的均勻些,不至于有的地方炒到了,有的地方沒炒到,全程中火,不要炒糊了,微微發黃即可,喜歡吃焦的小火大按扁會。
(4)快出鍋時撒上自然,能吃辣的再撒點辣椒面翻炒均勻。
(5)擺盤。
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