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五花肉炒圓菜椒的做法

美食更新时间:2024-08-04 18:03:38

五花肉炒圓菜椒的做法?青圓椒，在我們廣東又叫青椒、菜椒，為一種不辣切脆、微甜的椒青圓椒炒肉可以補充維生素和蛋白質，青圓椒含有多種維生素和纖維素，營養非常豐富，肉類含有豐富的蛋白質能提高胃口，降血脂減肥瘦身，促進消化，今天小編就來說說關于五花肉炒圓菜椒的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

五花肉炒圓菜椒的做法

青圓椒，在我們廣東又叫青椒、菜椒，為一種不辣切脆、微甜的椒。青圓椒炒肉可以補充維生素和蛋白質，青圓椒含有多種維生素和纖維素，營養非常豐富，肉類含有豐富的蛋白質。能提高胃口，降血脂減肥瘦身，促進消化。

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

青椒 1個

瘦肉 100克

蒜 3瓣

姜 1片

油适量

鹽适量

醬油 1勺

白酒半勺

胡椒粉少許

太太樂雞精少許

做法步驟

1、準備材料，青椒1個，瘦肉一小塊，蒜和姜分别切碎

2、瘦肉切薄片，加入适量油、鹽、醬油太太樂雞精調味料、姜碎，少許白酒攪拌均勻，腌制3-5分鐘

3、準備好的材料

4、起鍋燒油，爆香蒜碎

5、倒入青椒炒至5成熟（大約2-3分鐘），加入少許鹽翻炒均勻（按青椒的量放，瘦肉腌制的時候就已經有鹽了），然後倒入腌制好的瘦肉一起翻炒至瘦肉熟透即可出鍋

6、喜歡吃脆的青椒隻要炒到八成熟就好了，我買的這個青椒脆甜的很好吃，适合不吃辣的妹子，肉也很嫩可口，很下飯

青椒的營養功效

1.緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。

2.解熱、鎮痛

辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

3.增加食欲、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。

4.淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。

青椒的飲食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。

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