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豆椒土豆片做法步驟

美食更新时间:2024-11-30 07:48:03

豆椒土豆片做法步驟?準備食材土豆1個、青椒1個、豬肉50克、生抽1湯匙、鹽适量、蔥5克、姜3克、料酒1勺，下面我們就來聊聊關于豆椒土豆片做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆椒土豆片做法步驟

準備食材土豆1個、青椒1個、豬肉50克、生抽1湯匙、鹽适量、蔥5克、姜3克、料酒1勺。

土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滾刀小塊。豬肉切薄片。姜切絲、蔥切蔥花。

起鍋熱油，加入肉片翻炒至變色。

加入蔥姜炒出香味。

加入土豆片，料酒，将土豆炒至7成熟。

加入青椒，翻炒片刻。

最後加生抽，少許鹽，炒勻即可。

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