冬季吃小米養胃補腎-tft每日頭條

冬季吃小米養胃補腎

美食更新时间:2025-02-24 13:30:45

《本草綱目》中說小米：煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。為腎之谷也，腎病宜食之。主要功能與主治方向是，益腎、和中、除虛熱與解毒，治療胃熱、胃弱、反胃、惡心、腹瀉以及口渴等。今天，就來為大家盤點一下小米的的營養價值及食譜，千萬别錯過了。

冬季吃小米養胃補腎（冬吃小米好吃多）1

小米的營養價值

1.高含量的維生素B1、B2。在這方面，粟米是大米的幾倍。維生素B1有促消化、改善神經狀态、防暈車、防腳氣病的作用。

2.含鐵。其含量比大米高出一倍，對體虛、貧血、産後有調理作用。

3.胡蘿蔔素。傳統的谷物中并不含有胡蘿蔔素，其可以抗氧化、提高抵抗力。

4.膳食纖維。小米纖維細膩而豐富，也屬于粗糧，對胃腸道有調理作用。

5.澱粉。小米中澱粉含量大約為70%，是人體熱量來源，故而在古代能夠成為主食。

小米的營養食譜

1.小米紅糖粥

小米100克，放沙鍋中加水适量煮粥，加适量紅糖，米熟後食用。用于體弱者補益或産後氣血不足的調補。

2.小米山藥大棗粥

小米100克，懷山藥30克，大棗5枚，紅糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。用于治療脾胃虛弱之洩瀉及氣血不足體質的補益。

3.小米山藥糊

小米與懷山藥等量，炒黃，共研細末，加水煮糊調白糖食用，用于小兒調養或小兒消化不良。

4.小米黃芪粥

小米50克，大紅棗15枚，黃芪15克煮粥，加紅糖适量食用。主治産後體虛。

5.小米南瓜粥

小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少許。米洗淨，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀，放入水内，煲約30分鐘，稍悶片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

6.小米雞蛋粥

先以小米煮粥，取汁，再打入雞蛋，稍煮。養心安神。用于心血不足、煩躁失眠。

冬季吃小米養胃補腎（冬吃小米好吃多）2

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食龍眼肉粥怎麼做
龍眼肉粥怎麼做?原料準備：粳米60克，桂圓15克,棗（幹）4克，白砂糖30克，我來為大家科普一下關于龍眼肉粥怎麼做?以下内容希望對你有幫助!龍眼肉粥怎麼做原料準備：粳米60克，桂圓15克,棗（幹）4克，白砂糖30克。龍眼肉粥的做法：将粳米和... 2022-06-21
美食為什麼吃泥鳅不用去内髒
泥鳅美，泥鳅醉，泥鳅的味道誰都愛。一說到泥鳅這道菜，全家人都會流口水哈哈，畢竟泥鳅不管是做炸泥鳅、燒泥鳅、炖泥鳅湯還是燒烤泥鳅味道都非常不錯，特别是現在這個季節，泥鳅長得最為肥美，愛吃泥鳅的同學必須買上幾斤嘗嘗鮮。記得老爸總說他們那個年代别... 2022-11-19
美食父親節吃什麼
父親節吃什麼?烏雞湯在這個父親節裡，一定要給父親煲一鍋好湯，當然烏雞湯最好，又好喝、又有營養，今天小編就來說說關于父親節吃什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!父親節吃什麼烏雞湯在這個父親節裡，一定要給父親煲一鍋好湯，當然烏雞湯最好，又好喝、... 2022-06-12
美食洋蔥炒牛蛙怎麼做好吃
洋蔥炒牛蛙怎麼做好吃?食材準備好熱鍋涼油放入腌漬好的牛蛙、姜片大火煎至變色，下面我們就來聊聊關于洋蔥炒牛蛙怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!洋蔥炒牛蛙怎麼做好吃食材準備好。熱鍋涼油放入腌漬好的牛蛙、姜片大火煎至變色。炸至變色盛出來放... 2022-06-01
美食火腿炒黃瓜的做法大全
火腿炒黃瓜的做法大全?火腿炒黃瓜家常做法：黃瓜1條、火腿1根、鹽半勺選用大的火腿，大概切一半就夠了黃瓜切片，選嫩一點的黃瓜，口感更好倒入少許油，先炒黃瓜，撒入少許鹽，繼續翻炒黃瓜炒一分鐘以後，加火腿繼續翻炒半分鐘，起鍋，我來為大家講解一下關... 2022-06-18
美食香炒方便面怎麼做
香炒方便面怎麼做?原料：方便面、雞蛋、辣椒碗中打入一個雞蛋，然後放進一些食鹽攪拌均勻，下面我們就來說一說關于香炒方便面怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!香炒方便面怎麼做原料：方便面、雞蛋、辣椒。碗中打入一個雞蛋，然後放進一些食鹽攪... 2022-07-12
美食個性美食短句
個性美食短句?中國菜肴有八大菜系，每一種菜系都有無數的名菜，各有特色，讓人垂涎欲滴，接下來我們就來聊聊關于個性美食短句?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!個性美食短句中國菜肴有八大菜系，每一種菜系都有無數的名菜，各有特色，讓人垂涎欲滴。... 2022-06-11
美食抗蒸騰劑對苗木有作用嗎
植物生長需要蒸騰作用，不光是葉片較大的闊葉型喬木，花花草草，以及葉片較小的針葉型松柏類，都需要通過蒸騰作用帶動養分運輸。隻是葉片大，葉子多，相對蒸騰作用更強。所以到了夏季喬木類失水很多，需要蒸騰抑制劑來保存水分，特别是新栽種的樹木，根系吸水... 2022-11-20
美食地方小吃羊雜碎
地方小吃羊雜碎?“提起家來家有名，家住在綏德三十裡鋪村……”每當我聽到這首歌，心裡就一股甜甜蜜蜜的愛，我來為大家講解一下關于地方小吃羊雜碎?跟着小編一起來看一看吧!地方小吃羊雜碎“提起家來家有名，家住在綏德三十裡鋪村……”每當我聽到這首歌，... 2022-11-26
美食幹海魚怎麼做好吃
幹海魚怎麼做好吃?準備好深海魚、姜、香菜、鹽、醬油、酒、花生油，我來為大家科普一下關于幹海魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!幹海魚怎麼做好吃準備好深海魚、姜、香菜、鹽、醬油、酒、花生油。海魚最好挑選重量500克左右的，此階段的魚肉最嫩滑... 2022-07-16
美食糯米蒸排骨的做法
糯米蒸排骨的做法?糯米淘洗幹淨之後，加冷水浸泡一個晚上，如果着急用，用溫水浸泡4小時，早上起泡，中午可以做來吃，接下來我們就來聊聊關于糯米蒸排骨的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!糯米蒸排骨的做法糯米淘洗幹淨之後，加冷水浸泡一個晚... 2022-06-09
美食螃蟹蒸多長時間最佳
螃蟹蒸多長時間最佳?螃蟹蒸煮時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的标準，我來為大家科普一下關于螃蟹蒸多長時間最佳?以下内容希望對你有幫助!螃蟹蒸多長時間最佳螃蟹蒸煮時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟... 2022-07-19
美食 6道家常菜做法這樣做讓你食欲大開
孜然排骨食材：新鮮肋排3根,生抽1/2勺,蚝油1/3勺,澱粉适量,小米椒1個,料酒1/2勺,蔥姜蒜末少許,孜然粉少許,辣椒粉少許。做法：将肋排對半剁斷一分為二，用清水洗幹淨，放入碗中。然後加入适量鹽,料酒,生抽,蚝油抓拌均勻，再加入适量澱粉... 2022-11-04
美食土豆粉煮多久
土豆粉煮多久?如果是已經泡發的土豆粉一般大火煮5分鐘才可完全熟透，煮熟後的土豆粉會呈半透明色，今天小編就來聊一聊關于土豆粉煮多久?接下來我們就一起去研究一下吧!土豆粉煮多久如果是已經泡發的土豆粉一般大火煮5分鐘才可完全熟透，煮熟後的土豆粉會... 2022-06-14
美食上海人愛吃哪些美食
嗲！上海人冬天離不開的美食，看到第一個口水流下來了...1冬季特供的下沙燒麥要說上海的冬天是從下沙燒賣開始的，一點兒也不為過。時令的冬筍和鮮肉剁在一起，用勁道十足的面皮包起來，等到掀開蒸籠的那一刻，夾上一個一口咬下去，湯汁四溢，滿口生香。看... 2022-11-23
美食蒸魚豉油
蒸魚豉油?蒸魚豉油鮮三丁【材料】三文魚100克、蘆筍250克、洋蔥50克、蒸魚豉油2茶匙、檸檬汁1/2茶匙、水澱粉1茶匙、油2茶匙、鹽1茶匙，接下來我們就來聊聊關于蒸魚豉油?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸魚豉油蒸魚豉油鮮三丁。【材... 2022-07-01
美食杏子可以煮着吃嗎
杏子可以煮着吃嗎?可以蒸煮杏子可以蒸煮食用杏子可以和冰糖一起蒸煮做成冰糖杏子（有點像冰糖炖雪梨）或者做成杏子罐頭，無論哪種都是非常營養味美的由于杏子的酸度一般都比較高，所以不太喜歡吃酸味的話在蒸煮的時候可以适量多放些白砂糖、冰糖或者蜂蜜之類... 2022-06-17
美食自制豆瓣醬怎麼做好吃
自制豆瓣醬怎麼做好吃?食材：紅辣椒５公斤、發酵幹豆瓣０.５公斤、生姜０.２５公斤、花椒５０克、鹽、高度白酒、菜籽油１～１.５公斤，下面我們就來說一說關于自制豆瓣醬怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!自制豆瓣醬怎麼做好吃食材：紅辣... 2022-08-13
美食炒豆角咋做好吃
炒豆角咋做好吃?豆角用手摘成一小段，再拿去清洗幹淨，泡在水中，這樣豆角炒起來有水分，下面我們就來聊聊關于炒豆角咋做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!炒豆角咋做好吃豆角用手摘成一小段，再拿去清洗幹淨，泡在水中，這樣豆角炒起來有水分。豬肉洗幹... 2022-07-04
美食鴨頭怎麼做不苦
鴨頭怎麼做不苦?姜切成片，大蒜切片，幹辣椒剪成段，鴨頭洗淨，現在小編就來說說關于鴨頭怎麼做不苦?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鴨頭怎麼做不苦姜切成片，大蒜切片，幹辣椒剪成段，鴨頭洗淨。鍋裡倒油，中火燒熱，加幹辣椒、花椒粒、姜片、... 2022-06-11
美食胡蘿蔔煮多久能熟
胡蘿蔔煮多久能熟?一般煮五分鐘上下，歇火後再焖5-10分鐘就可以紅蘿蔔根據煮開的方法，營養成分高些，我來為大家講解一下關于胡蘿蔔煮多久能熟?跟着小編一起來看一看吧!胡蘿蔔煮多久能熟一般煮五分鐘上下，歇火後再焖5-10分鐘就可以。紅蘿蔔根據煮... 2022-06-18
美食香腸芥蘭炒銀耳怎麼做
香腸芥蘭炒銀耳怎麼做?材料：芥蘭300g，銀耳10g，香腸100g，鹽3g，雞精3g，水澱粉2茶匙，我來為大家講解一下關于香腸芥蘭炒銀耳怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!香腸芥蘭炒銀耳怎麼做材料：芥蘭300g，銀耳10g，香腸100g，鹽3g... 2022-08-11
美食芋頭要怎麼做才好吃
偶爾想做頓美味的芋頭大餐，可是卻苦于為芋頭去皮的時候手會發癢；美味的芋頭，帶給我們享受的同時，卻也讓我們為它煩惱不已；究竟我們要怎麼幫芋頭去皮後，又能很好處理去皮引緻的自己的手癢呢？下面，小編就為大家介紹幾款小技巧，大家選擇去做吧！1、用醋... 2022-11-10
美食家常京醬肉絲該怎麼做好吃
家常京醬肉絲該怎麼做好吃?食材：豬肉50克、油10毫升、糖10克、澱粉10克、鹽10克、料酒10毫升、甜面醬20克、清水20毫升、蔥1根，我來為大家科普一下關于家常京醬肉絲該怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!家常京醬肉絲該... 2022-06-27
美食黃鳗魚怎麼做好吃
黃鳗魚怎麼做好吃?材料：鳗魚、黃大蒜、冰糖、老抽、醋，下面我們就來聊聊關于黃鳗魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!黃鳗魚怎麼做好吃材料：鳗魚、黃大蒜、冰糖、老抽、醋。準備好鳗魚一條，洗幹淨鳗魚身上的粘液。将鳗魚先切成小段，再除去鳗魚... 2022-06-20
美食醬牛肉蘸料怎麼調
醬牛肉蘸料怎麼調?醬油适量，醋适量，麻油适量，油辣子适量，鹽适量，雞精适量，白糖适量，蒜泥适量，冷開水适量，今天小編就來說說關于醬牛肉蘸料怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!醬牛肉蘸料怎麼調醬油适量，醋适量，麻油适量，油辣子适量，鹽适量，... 2022-06-07
美食高壓鍋土豆炖牛肉的做法步驟
高壓鍋土豆炖牛肉的做法步驟?主料：牛肉、土豆、胡蘿蔔、蒜、姜、蔥各适量料：油、鹽、料酒、白糖、味精、醬油各适量，接下來我們就來聊聊關于高壓鍋土豆炖牛肉的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!高壓鍋土豆炖牛肉的做法步驟主料：牛肉、土... 2022-06-16
美食韭菜和香菜搭配怎麼吃
韭菜和香菜搭配怎麼吃?韭菜香菜炒蛋原料：韭菜120克、香菜10克、雞蛋2個，我來為大家科普一下關于韭菜和香菜搭配怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!韭菜和香菜搭配怎麼吃韭菜香菜炒蛋原料：韭菜120克、香菜10克、雞蛋2個。韭菜，香菜，翟好洗淨;... 2022-07-05
美食水煮蠶豆怎麼做
水煮蠶豆怎麼做?食材：蠶豆适量，大蔥1根，姜片3片，八角1個，桂皮2片，生抽2勺，鹽适量，清水适量，我來為大家講解一下關于水煮蠶豆怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!水煮蠶豆怎麼做食材：蠶豆适量，大蔥1根，姜片3片，八角1個，桂皮2片，生抽2勺... 2022-06-14
美食芋艿魚片粥如何做
芋艿魚片粥如何做?先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的，我來為大家講解一下關于芋艿魚片粥如何做?跟着小編一起來看一看吧!芋艿魚片粥如何做先煮好白米粥，粥要煮的黏黏糯糯的。用打蛋器反複攪拌，把米粒打碎。姜切末，胡蘿蔔切絲。胡蘿蔔絲和姜末下入鍋中煮... 2022-07-24

tft每日頭條

> 美食

> 冬季吃小米養胃補腎

冬季吃小米養胃補腎

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注