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絲瓜和茄子怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-18 19:20:53

用料:絲瓜200g、茄子200g、食鹽适量、調和油适量。

1、茄子洗淨,切成條。

2、絲瓜去皮,洗淨,切塊。

3、起油鍋,放入茄子條翻炒。

4、待茄子塌鍋,倒入絲瓜一起炒。

5、加點鹽,翻炒均勻。

6、微微加點水,炒熟即可出鍋。

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