1、食材:胡蘿蔔适量、菠菜适量、面粉适量、雞蛋2個、雞精适量、食用油适量、十三香 适量。
2、準備胡蘿蔔洗幹淨剁碎。
3、再準備菠菜适量,焯完水剁碎。
4、适量面粉倒溫水和面糊,打兩個雞蛋攪拌均勻。
5、加适量雞精、十三香、倒入胡蘿蔔、菠菜攪拌均勻。
6、鍋裡放油,油熱,一勺面糊,攤成餅狀。
7、煎至兩面金黃出鍋。
8、可以卷起來,改刀,擺盤,食欲更佳。
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