淮南牛肉湯裡面的薄餅怎麼做?面粉加水和酵母和成面團,醒發油倒入一個盆裡,放到火上加熱,我來為大家講解一下關于淮南牛肉湯裡面的薄餅怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
面粉加水和酵母和成面團,醒發。
油倒入一個盆裡,放到火上加熱。
油熱後倒入面粉,做成油酥。
醒好的面團擀成一張大餅。
把油酥塗到面餅上。
卷成卷,切成段,并在表面塗油。
兩端向折,壓成小餅狀。
放入預熱的烤箱,中層210度15-20分鐘。
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