做點心的豬油怎麼熬制-tft每日頭條

做點心的豬油怎麼熬制

美食更新时间:2024-08-18 03:50:12

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）1

By 愛做飯愛運動

用料

豬闆肉 10斤
水 2000克
白酒适量
料酒适量
生姜适量

做法步驟

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）2

1、豬闆油備

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）3

2、我買了10斤豬闆油，把豬闆油切成小塊，用涼水浸泡10分鐘清洗幹淨，溢出血水

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）4

3、清洗幹淨的豬闆油涼水下鍋焯水，倒入料酒去腥，水開煮兩分鐘撈出再清洗兩遍，洗去上面的浮沫

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）5

4、洗幹淨的豬闆油下鍋。然後加水。水不要加太多，快要莫過豬闆油的時候就可以，不要直接熬，加點水熬出來的油不發黃，加适量的白酒去腥

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）6

5、剛開始用大火熬，水是白白的渾濁的，一直熬到水份沒有，白白的水變透明了之後就轉小火慢慢熬，這個時候就不能大火熬了。

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）7

6、炒一把黃豆放入容器，為了豬油能更加白，那就不要一直熬到油仔變幹，油發黃，在把水份熬沒的時候那個時候的豬油特别清澈，這個時候你就用漏網壓着油仔然後用勺子把清清的油搖出來。

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）8

7、搖出來幾勺之後再繼續熬。然後油多了再搖出來，以此類推，直到不出油，油仔滿滿變幹，變黃色了。這個時候你的油在已經搖完了，也不會存在那種一直到熬最後油也焦黃色再搖出來，

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）9

8、搖出來大半盆油

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）10

9、最後留在鍋裡的油仔。留着包包子，這樣熬的一切都剛剛好，油仔也沒過火。豬油也清清澈澈的

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）11

10、第二天的豬油，白的耀眼

做點心的豬油怎麼熬制（熬雪白豬油這麼好吃）12

11、做豬油拌飯。做各種美食都可以用到，豬油是起酥最好的東西

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蘿蔔絲餅怎麼做好吃又軟
蘿蔔絲兒餅，第一次我聽到這個名字的時候還是在電視劇裡，具體的什麼電視劇我也記不清楚了，裡面說的就是老北京的一些飯莊子的招牌菜，其中有一家叫做緻美齋的飯莊，最有名的點心就是蘿蔔絲兒餅，好多人都排隊等着吃它家的第一鍋蘿蔔絲兒餅，那個時候我就對這... 2023-01-09
美食家常酸菜牛肉的做法
家常酸菜牛肉的做法?主料：東北酸菜配料：牛裡脊肉，現在小編就來說說關于家常酸菜牛肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!家常酸菜牛肉的做法主料：東北酸菜。配料：牛裡脊肉。調料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、大料、蔥花、蒜片、料酒、小... 2022-06-25
美食炒面做法
炒面做法?炒面配料：面條，洋蔥，蘑菇，火腿，培根，白菜，幹辣椒（或辣椒醬），生抽（或老抽），雞蛋，香菜，我來為大家講解一下關于炒面做法?跟着小編一起來看一看吧!炒面做法炒面配料：面條，洋蔥，蘑菇，火腿，培根，白菜，幹辣椒（或辣椒醬），生抽（... 2022-07-18
美食廣東台山飲食文化特色
煲好的木瓜豬腳醋李曉春攝添丁增口，是喜添新丁、榮納嬌女的總稱。凡是家裡新添小成員，長輩們都很重視，并會張羅着以各種方式來向親戚朋友們報喜。而在僑鄉廣東台山，人們喜歡用“煮雞酒”和“煲酸醋”來傳達喜訊。廣式豬腳姜醋李曉春攝記者近日在廣東台山采... 2023-03-19
美食套牢了15年前的炒房人
來源：中新經緯2021年下半年，“元宇宙”一詞迅速蹿紅，就在很多人還沒搞懂這是什麼東西的時候，一些元宇宙平台上的虛拟房産、虛拟土地項目悄然受到追捧，國外甚至出現了幾十萬乃至數百萬美元的交易，價格直逼中國一線城市房價。在國内，上市公司天下秀開... 2023-03-23
美食安康魚好吃嗎
安康魚好吃嗎?安康魚魚肉富含膠質，具有極高的營養價值，安康魚的魚肝味道鮮美被稱為“海中鵝肝”，下面我們就來說一說關于安康魚好吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!安康魚好吃嗎安康魚魚肉富含膠質，具有極高的營養價值，安康魚的魚肝味道鮮美被... 2022-06-25
美食如何做又大又肥的鹵鴨爪
朋友們好今天給朋友們來一道鹵味……鹵鴨爪鹵鴨爪是一道中國風味名吃，屬于閩菜系或粵菜系，口味獨特，喜歡的朋友做做看喲需要的食材：鴨爪500g，大蔥1根，生姜1大塊，幹紅辣椒1個，花椒1大把，香葉2片，桂皮1塊，冰糖适量，甜面醬适量，白酒少許，... 2023-02-15
美食泰國秘制醬料美食
關于全國各地的人，我們都會根據各自的特性取一些外号比如廣東就因為天上飛的地上跑的水裡遊的什麼都吃，所以被稱為“大吃省”。其中，有一個“廣東人吃福建人”的梗更是經久不息地流傳着。不過，你真的以為這隻是個梗嗎？（福建人瑟瑟發抖）最近，有一位在泰... 2023-02-15
美食素炒冬瓜超入味比肉還香
素炒冬瓜超入味比肉還香?，接下來我們就來聊聊關于素炒冬瓜超入味比肉還香?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!素炒冬瓜超入味比肉還香冬瓜切片（薄度要差不多）姜絲爆香冬瓜翻炒至變色➕蔥花即可冬瓜湯喝膩了改換炒冬瓜也不錯中國菜,家常菜,炒,午餐... 2022-11-23
美食莴筍豆幹炒雞步驟
莴筍豆幹炒雞步驟?用料：雞半斤、莴筍一條、豆幹三片、姜片适量、蒜頭三粒、大蔥小量、蔥适量、花椒15粒、幹辣椒三顆、辣椒一個、青椒兩個、生抽、料酒、芡粉、郫縣豆瓣醬、鹽、糖，今天小編就來說說關于莴筍豆幹炒雞步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!... 2022-06-18
美食最簡單的紫菜蛋花湯怎麼做
做法步驟1、準備材料，番茄洗淨後切塊，雞蛋打散，備用。2、攤蛋皮，鍋裡留少許油，把雞蛋倒入鍋内，旋轉鍋子，使蛋液全部與鍋面接觸，雞蛋液成形後，翻面，略煎一會。3、等蛋皮冷卻後切絲。4、鍋内留少許油，煸炒番茄。5、炒至酥爛。6、加水煮開，後加... 2022-11-24
美食老白茶是煮着喝還是泡着喝
本文由白茶大課堂原創撰寫，未經允許，任何人和媒體不得轉載《1》茶友買了幾餅老白茶，遂來詢問沖泡方法。客服妹子回答他，可以用蓋碗泡，也可以煮着喝，看您喜好。正準備詳細介紹蓋碗的泡法，就被對方打斷了。他說，“不是說老白茶重湯感，要煮才好喝嗎？新... 2022-12-28
美食韓嘯整容完整
胸部，是女人的第二性征，相當于女人的第二張臉。豐滿的胸部讓女性得以展現傲人的身姿，得到更多異性的青睐。近日，韓嘯院長回國，刀尖上的藝術在濟南韓氏整形醫院再度上演，一場别開生面的棉花糖豐胸手術直播就此展開。道路是崎岖的，前途是光明的。本次變美... 2023-03-09
美食骨頭冬瓜湯的做法
骨頭冬瓜湯的做法?冬瓜适量、豬大骨頭(腿骨)适量、枸杞适量、食鹽少許、蔥少許、姜适量、料酒适量，我來為大家講解一下關于骨頭冬瓜湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!骨頭冬瓜湯的做法冬瓜适量、豬大骨頭(腿骨)适量、枸杞适量、食鹽少許、蔥少許、姜适... 2022-06-01
美食用白米飯能做出什麼美味的食物
大家好，米飯基本是我們每天必不可少的主食，今天就和大家分享一個米飯特别好吃的做法，搭配雞蛋和多種蔬菜，營養成分特别高。這樣做出來的米飯軟糯香甜，營養非常的豐富，看着就非常的誘人，吃起來色香味美，連愛挑食的小孩都特别喜歡吃。下面我們一起來看看... 2023-03-15
美食新型防冠疫苗貴麼
最近，海南開放使用的“全球唯一”新冠預防藥走進了大衆視野，大家都對這個新冠預防藥倍感關注。然而價格一出令人咂舌：相對比疫苗而言，新冠預防藥居然高達1.3萬元，而且無法使用醫保報銷。消息一出，議論紛紛：預防新冠居然要用這麼貴的藥？這不就是疫苗... 2023-02-15
美食花生油炒豬小肚
花生油炒豬小肚?材料：豬小肚(豬脬)200克，花生油、米酒半湯匙，食鹽少許，今天小編就來說說關于花生油炒豬小肚?下面更多詳細答案一起來看看吧!花生油炒豬小肚材料：豬小肚(豬脬)200克，花生油、米酒半湯匙，食鹽少許。做法：豬小肚切小塊,用花... 2022-06-02
美食螞蚱菜怎麼做好吃
螞蚱菜怎麼做好吃?食材：馬齒苋200g、香油3g、生抽10g、剁椒13g，我來為大家科普一下關于螞蚱菜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!螞蚱菜怎麼做好吃食材：馬齒苋200g、香油3g、生抽10g、剁椒13g。馬齒苋去老根、黃葉後擇洗幹淨。... 2022-06-13
美食永定下洋牛肉丸的做法和配方
永定下洋牛肉丸的做法和配方?選取新鮮牛臂肉，去筋膜肥油，均勻切成一厘米厚的層肉，用幹布汲幹水分，今天小編就來聊一聊關于永定下洋牛肉丸的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!永定下洋牛肉丸的做法和配方選取新鮮牛臂肉，去筋膜肥油，均勻切成一... 2022-06-28
美食孜然炒肉的
孜然炒肉這樣做，滿滿的燒烤味，焦香脆口，香辣下飯天氣逐漸寒冷，大家都知道冬天是最佳的滋補季節，這個時候飲食也要合理搭配，多吃一些營養豐富的食材，進補也要适當，吃得太油膩，也會使腸胃增加負擔，平時除了吃肉類還是要搭配青菜一起吃，這樣才能夠達到... 2023-01-22
美食香辣雞爪的做法最正宗的做法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“香辣鳳爪煲”的做法，鳳爪也就是雞爪，一直都是比較流行又經典的傳統小吃，在各大菜系中也均有各自的做法，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹饪方法也較複雜。... 2023-01-03
美食在家自制炸雞腿簡單方法
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。在家自制一份炸雞腿，味道絕對... 2023-01-13
美食安徽豬弓形體抗原檢測卡生産廠家
安徽豬弓形體抗原檢測卡生産廠家?來源:海外網2020年12月15日14時45分，來安縣疫情防控指揮部接市疫情防控應急指揮部轉協查函稱，從嘉吉蛋白營養科技（安徽）有限公司購進的三批次國産雞腿中有一批次外包裝核酸檢測顯示陽性，接下來我們就來聊聊... 2023-02-27
美食水煮魚如何做到魚片嫩滑q彈
大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食菜譜供您參考，讓您的生活更加美味。今天給大家分享一個水煮魚的家常做法，魚片滑嫩入味，香辣開胃，下酒下飯都不錯，喜歡的可以試一下。具體做法請看我們的操作：1.準備處理好的鯉魚一條，也可以用... 2022-11-19
美食鹵雞腿怎麼做才入味又好吃
大家好，我是美食愛好者——食葷者靜球球，應很多小仙女的需求，本期給大家出一些減脂餐歡迎閱讀#減脂第二餐#家常鹵雞腿做法。剛剛看了一下天氣預報，北京的氣溫已達到三十四、五度。我想表達的是天氣越來越熱，身上的肥肉已無處可藏（你們懂得....）好... 2022-12-04
美食酒香茄子的做法和配方
酒香茄子的做法和配方?主料：茄子兩根，黃豆一把；輔料：黃醬，蔥，姜，蒜，白酒，水澱粉，香油各适量，我來為大家科普一下關于酒香茄子的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!酒香茄子的做法和配方主料：茄子兩根，黃豆一把；輔料：黃醬，蔥，姜，蒜，白酒... 2022-06-18
美食銀耳做涼菜用不用開水煮
銀耳做涼菜用不用開水煮?銀耳是生的,要做涼拌銀耳的話,銀耳泡發之後用開水焯一下再做，現在小編就來說說關于銀耳做涼菜用不用開水煮?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!銀耳做涼菜用不用開水煮銀耳是生的,要做涼拌銀耳的話,銀耳泡發之後用開水... 2022-07-15
美食山西刀削面西紅柿雞蛋鹵怎麼做
山西刀削面西紅柿雞蛋鹵怎麼做?，今天小編就來說說關于山西刀削面西紅柿雞蛋鹵怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!山西刀削面西紅柿雞蛋鹵怎麼做羊肉切丁！蔥姜切片！花椒大料配好！蔥姜大料爆香！加羊肉爆炒！加蚝油、生抽、老抽、冰糖！潇灑的抄起！紅... 2023-02-11
美食海底最大生物大章魚
三頭六臂一直是中國神話傳說中的超級戰鬥技能，但在現實世界中，章魚就擁有着這樣的超級技能：3顆心髒同時供血，9個腦袋都能思考，2套記憶系統還有備份。而它表現出的各種神奇能力也讓人把它叫做”外星生物“，但這麼強的章魚怎麼就淪落成了人類的美食呢？... 2022-11-05
美食拍美食的攝影技巧
拍美食的攝影技巧?平視即0°拍攝适合食物本身體積感較強、有一定的厚度和高度、側面細節也比較豐富的食物比如,摞在一起的餅幹、杯裝的飲品等，現在小編就來說說關于拍美食的攝影技巧?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!拍美食的攝影技巧平視。即... 2022-06-18

tft每日頭條

> 美食

> 做點心的豬油怎麼熬制