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清炒橄榄菜的家常做法

美食 更新时间:2024-11-24 16:12:52

清炒橄榄菜的家常做法?主料:春筍400克 輔料:橄榄菜40克,柿子椒20克 ,下面我們就來聊聊關于清炒橄榄菜的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

清炒橄榄菜的家常做法(家常清炒橄榄菜的做法)1

清炒橄榄菜的家常做法

主料:春筍400克。

輔料:橄榄菜40克,柿子椒20克。

調料:色拉油30克,鹽3克,味精3克,醬油2克,大蔥10克,大蒜(白皮)10克,香油10克。

小筍切圓圈形,沸水焯後下鍋炒幹水分;紅椒切末;蔥切花;蒜切末。

鍋置旺火上,下入色拉油,下蒜末煸香,倒入小筍炒香,加醬油上色,下入橄榄菜、紅椒末、加精鹽、味精,炒拌入味,淋香油撒蔥花,出鍋裝盤即可。

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