素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法-tft每日頭條

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法

美食更新时间:2024-08-05 23:04:53

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）1

冬天正是杏鮑菇上市的季節，而且杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，具有開胃健脾、促進消化、降脂降壓的功效，這道胡蘿蔔炒杏鮑菇推薦給大家。

By 抹茶16

用料

胡蘿蔔少許
杏鮑菇三個
青椒一個
油适量
鹽一勺
生抽一勺
辣椒一個

做法步驟

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）2

1、準備好所需食材

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）3

2、杏鮑菇洗幹淨切成菱形片狀

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）4

3、胡蘿蔔切成菱形片狀

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）5

4、青椒洗幹淨切成菱形片狀

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）6

5、鍋内放油燒熱放入杏鮑菇翻炒

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）7

6、放入胡蘿蔔一同翻炒

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）8

7、加入一勺鹽調味

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）9

8、加入一勺生抽提鮮

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）10

9、放入青椒翻炒至斷生即可出鍋

素炒胡蘿蔔杏鮑菇的家常做法（我心中的冬日限定）11

10、拍上成品圖，一道美味又營養的胡蘿蔔炒杏鮑菇就完成了。

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但隻有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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