蒸雞蛋羹怎麼蒸?先将雞蛋打入碗中打散,加少許鹽攪拌均勻,加入适量溫水攪拌均勻,今天小編就來說說關于蒸雞蛋羹怎麼蒸?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将雞蛋打入碗中打散,加少許鹽攪拌均勻,加入适量溫水攪拌均勻。
将攪拌好的雞蛋過篩兩次,用小勺撇去泡沫,蓋上保鮮膜,
上鍋蒸8-10分鐘,把香油和醬油用小勺調勻,淋在蛋羹上即可了。
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