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土豆怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-12-22 23:18:19

土豆怎麼炒好吃?用料：土豆1個，尖椒1個，鹽2克，蒜1瓣，醋3勺，油适量，下面我們就來說一說關于土豆怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆怎麼炒好吃

用料：土豆1個，尖椒1個，鹽2克，蒜1瓣，醋3勺，油适量。

土豆削皮，清洗幹淨，切成土豆絲。

土豆切絲放入涼水中浸泡出澱粉。

尖椒切絲、大蔥切絲、大蒜瓣拍碎，備幾粒花椒。

熱鍋涼油，油開後迅速放入花椒粒接着下入尖椒絲（青椒絲）土豆絲翻炒。

迅速翻炒至熟後加入鹽，出鍋前放入大蔥絲、蒜末、醋增香。

清炒土豆絲即可出鍋。

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