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牛肉豆腐餡的煎包怎麼做

美食 更新时间:2025-02-16 06:43:02

牛肉豆腐餡的煎包怎麼做?用料:面團350g,牛肉120g ,豆腐120g 将牛肉剁碎加入豆腐碎,加入蒜泥姜末蔥花,1/2茶勺鹽,1/2茶勺糖,一瓶蓋黃酒,一茶勺五香粉,植物油拌勻,今天小編就來說說關于牛肉豆腐餡的煎包怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛肉豆腐餡的煎包怎麼做(牛肉豆腐餡的煎包)1

牛肉豆腐餡的煎包怎麼做

用料:面團350g,牛肉120g ,豆腐120g。

将牛肉剁碎加入豆腐碎,加入蒜泥姜末蔥花,1/2茶勺鹽,1/2茶勺糖,一瓶蓋黃酒,一茶勺五香粉,植物油拌勻。

将面團擠出氣泡,分割成7個面團,每個50克,案闆上撒上面粉,擀成圓形的皮。包入25克餡兒,整形。

平底鍋中倒入植物油,最好是菜籽油,中火加熱,将生煎包煎至兩面金黃,倒入冷水淹沒到生煎包的1/3處,大火燒開轉小火蓋上鍋蓋焖熟,撒上白芝麻蔥花出鍋。

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